تحميل اللعبة
إضافة
08/15/13
تصنيف
تيسَّا تعمل فلافل
هذه مرة أخرى لعبة جديدة وممتعة مع تيسا. هل ستشاركونها التحضير؟ اليوم ستحضر تيسا الفلافل مع اللبن وصلصة الخيار. الفلافل هي أكلة نباتية ذات أصل لبناني تتألف من حب ال�...
هذه مرة أخرى لعبة جديدة وممتعة مع تيسا. هل ستشاركونها التحضير؟ اليوم ستحضر تيسا الفلافل مع اللبن وصلصة الخيار. الفلافل هي أكلة نباتية ذات أصل لبناني تتألف من حب الحمص أو فاصوليا الحديقة. تتعلمون في هذه اللعبة تماماً كيف يمكنكم تحضير هذه الوصفة. وستحتاجون لتحضيرها المكونات التالية: 175 غرام لبن قليل الدسم. نصف قطعة خيار مقشرة ومفرومة. قليل من عشبة الشبث والملح والفلفل وملعقة مايونيز. 400 غرام حمص مشرب بالماء. بصلة واحدة. نصصف باقة بقدونس. قطعتي ثوم مفرومتين. بيضة واحدة. 2 ملعقة شاي كمون الأرض. ملعقة شاي كزبرة. قليل من الفلفل. ملعقة شاي عصير الليمون. ظرف واحد باكبودر. ملعقة طعام واحدة زيت الزيتون. 100 غرام خبز جاف . كمية كافية من زيت القلي. هذه المكونات يمكنكم تحضيرها على النحو التالي: اخلطوا اللبن مع الخيار وعشبة الشبث والملح والفلفل والمايونيز في وعاء واحد. ضعوا الخليط في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل. اهرسوا الحمص حتى تتحول إلى شكل عجينة. اخلطوا أيضاً البصل والبقدونس والثوم بواسطة الخلاط ثم امزجزها مع عجينة الحمص. اخلطوا البيضة والكمون والكزبرة والملح والفلفل بنوعيه وعصير الليمون والباك بودر معاً مع زيت الزيتون وهذه كلها مع عجينة الحمص. أضيفوا بالتدريج قطع الخبز الجافة إليها حتى لم يعد العجين لزجاً.اعملوا منها 8 أقراص مفلطحة. اجعلوا الزيت يغلي في إناء القلي وعلى نار هادئة. اقلوا أقراص الفلافل في الزيت المغلي حتى يتحول لونها إلى البني. كلوا الفلافل مع صلصة اللبن والخيار. هنيئاً.
قراءة المزيد »
تعليمات
العبوا لعبة الطبخ هذه بواسطة الماوس
