تحميل اللعبة
إضافة
07/05/13
تصنيف
طبخ البقلاوة مع تيسا
ما أجملها لعبة طبخ مع تيسَّا! ستحضر لنا تيسا اليوم البقلاوة التركية. في هذه اللعبة ستتعلمون بالتفصيل كيف يمكنكم تحضير هذه الوضفة. تحتاجون هنا للمواد التالية: 3 حبات ...
ما أجملها لعبة طبخ مع تيسَّا! ستحضر لنا تيسا اليوم البقلاوة التركية. في هذه اللعبة ستتعلمون بالتفصيل كيف يمكنكم تحضير هذه الوضفة. تحتاجون هنا للمواد التالية: 3 حبات كمثرى- 150 غرام جوز- 5 معالق طعام زبدة. - ملعقتان عسل. - عصير حبة ليمون. - ملعقتان من السكر الأحمر. - ملعقتان من مسحوق الزعفران. - قليل من الفلفل الأسود. - ملعقة من القرفة المطحونة. - ملعقة من بذور الخشخاش. - 16 ورقة لف المعجنات. يتم استخدام هذه المكونات على الشكل التالي: قشروا حبات الكمثرى وأزيوا البذور ثم قطعوها إلى قطع صغيرة. ضعوا 3 ملاعق زبدة في مقلاة ودعوها تذوب على النار. إقلوا قطع الكمثرى بها. أضيفوا إيها العسل والزعفران وعصير الليمون. عندما تصبح الكمثرى لينة وشفافة ترفع عن النار. أضيفوا إليها الفلفل الأسود ودعوها تبرد. قطعوا نصف كمية الجوز إلى قطع خشنة أما النصف الآخر فأنعم قليلاً. إشووا الجوز في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفوا إليها السكر الأحمر والقرفة. سخنوا الفرن بدرجة حرارة 180 درجة. وادهنوا صينية الفرن بالزبدة وغلفوها بـ8 صفائح لف العجينة. غطوا صفائح العجينة بخليط الجوز. اسكبوا فوقها الآن خليط الكمثرى. ادهنوا لفائف العجين الـ8 الأخرى بالزبدة. وغطوا الجوز\ وخليط الكمثرى بهذه اللفائف الـ 8. قطعوا القالب للزينة على شكل مربعات. ومن ثم رشوا على وجه العجينة بذور الخشخاش. ضعوا اليقلاوة الآن في الفرن المسخن مسبقاً. دعوها في الفرن لمدة 30 دقيقة. بعدها دعوها تبرد ومن ثم يمكنكم أكلها بالهناء والشفاء.
قراءة المزيد »
تعليمات
تلعبون هذه اللعبة بواسطة الماوس
